L'Acanthe

Restaurant

Nos produits sont frais et élaborés sur place...

Les accompagnements changent suivant les saisons.

Les Entrées

Bavarois de chèvre et asperges, amandes torréfiées et coulis de carottes     9,90€

Acanthe California (maki espadon, fromage frais, avocat), mousseline d'avocat     13,90€

Oeuf cocotte au gorgonzola     9,60€

Les Plats

Maigre grémolata et piquillos, risotto de quinoa et carottes     21,90€

Espadon mi-cuit, sauce satay, mousseline de carottes et coco, légumes croquants     22,90€

Ravioles au gorgonzola, crème de parmesan     16,90€

Filet de boeuf en tournedos, butternut poelé, tombée de blettes, sauce poivre vert   24,00€

Magret de canard sauce miel et gingembre, gratin dauphinois  24,00€

Marmite de l’Ile d’Or (Bisque d’étrilles, poissons selon arrivage, rouille…) Uniquement sur commande, deux jours avant.     30,00€

Nos fruits et légumes proviennent d’une agriculture biologique et de proximité.